Luglio 2009. Festa degli Alpini a Boccassuolo. Nuova galleria fotografica alla pagina Foto – Mestieri e feste in paese – Festa degli Alpini 2009
Le belle immagini sono di Yvan Lenzotti.
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Com’era buona la pastasciutta della Pasquina!
Quando bimbo andavo a scuola, a mezzogiorno, tutti in fila, ci incamminavamo verso l’asilo (l’attuale saletta dei ragazzi) per andare alla “rifeziun”, i maschi si disponevano con la schiena girata verso il teatrino, le femmine con le terga verso “l’ara d’Finanza”. Il Canonico iniziava “l’angelus” e noi tutti rispondevamo in latino (che nessuno conosceva) quando Don Sola diceva: “cagnionibus” eravamo verso la fine e poco dopo accedevamo ai locali dove ci servivano il pranzo. Se ben ricordo, era quasi sempre liquido, si mangiava in piatti di alluminio che recavano la firma o le iniziali di tutti quelli che ci avevano mangiato precedentemente. Le posate erano di ottone, e, quando le mettevi in bocca avevano un sapore non proprio gradevole, poi ti abituavi.
La classe terza l’ho fatta a Monza, dalle suore di Maria Bambina, dove c’era una suora, tal Suor Pierina, scorbutica, repressa e sclerotica come poche che si divertiva a darci delle campanellate sulla testa (aveva una bella bronza), a parte le botte a mezzogiorno mangiavo nella “schisceta” sorta di pentolino col coperchio, quello che mi ci aveva messo mia mamma dopo averlo riscaldato a bagnomaria.
Quando son tornato a Boccassuolo per la quarta e la quinta, la “rifezione” si consumava a scuola.
L’ambiente era riscaldato dalla stufa, I piatti erano in ceramica e le posate normali.
Non ricordo come facevamo a mangiare le minestre, visto che i banchi sui quali mangiavamo erano inclinati, ma mi ricordo che la Pasquina, ci cucinava un’ottima pastasciutta.
Molto spesso poi, avevamo anche come secondo, un panino di pane “compro” con dentro un pezzo di tonno che mangiavamo mentre tornavamo a casa “sprillandoci” con l’olio la manica “de grumbial”.
Da vecchio, quest’estate, ho avuto l’onore di essere invitato a Sassorosso a mangiare a casa del Maestro e ho degustato un pranzo eccezionale a base di funghi, sempre cucinati magistralmente dalla Pasquina.
Ieri, Pasquina se ne è andata, in silenzio senza far rumore.
Con lei se ne va un pezzo di storia del nostro paese.
Ci ha insegnato che si può anche andare lontano, ma poi si deve ritornare alle origini.
Sono vicino al Maestro Lanzetta e a tutta la famiglia.
Com’era buona la pastasciutta della Pasquina!
Lo scorso 14 agosto, al campo sportivo di Boccassuolo, si è svolta una partita di calcio tra i ragazzi nati negli anni ’60/’70 (qualcuno anche un po’ prima..) contro i nati negli anni ’80/’90, in ricordo del’amico Fabrizio.
La partita, molto combattuta, si è chiusa con una vittoria di misura della squadra ’80/’90.
Pubblichiamo nella sezione Foto Calcio, una galleria fotografica con le immagini della giornata. Ringraziamo Alfonsino per le belle foto.
Pubblichiamo le foto di alcuni nostri paesani che vivono in Corsica (tra cui l’amico Léon), presenti alla proiezione del film Sopra le Nuvole ad Ajaccio.
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Monica ha trovato questo brano su youtube, che sembra sembra essere stato scritto su misura per Boccassuolo e per il suo Campanile…
Diamo il benvenuto ad Annalucia, la più piccola dei Bettuzzi!!
Complimenti e tanti auguri ai genitori, da tutta l’Ostaria!!
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